Padrinho: Olavo Antônio de Figueiredo Filho

Apoiador 1: Genício Bezerra Neves

Apoiador 2: Marco Xavier Diogo

Beneficiário: Creche Bom Pastor - LarNaLuz

Endereço Completo: Rodovia Renato Azeredo, 750 – Piratininga, Ibirité/MG – 32.423-535

Fone/whats: (31) 9 7101-2805 / 3598-1811/ 3598-1724

Atividade: Acolhimento institucional para pessoas deficientes

Renda familiar:

Quantas pessoas serão beneficiadas: Diretamente: 50            Indiretamente: 40

Valor solicitado: R$ 15.804,70 (quinze mil, oitocentos e quatro reais e setenta centavos)

1. Apresentação da Instituição

O LarNaLuz – Creche Bom Pastor é uma instituição sem fins lucrativos, fundada em 1981, que acolhe 50 pessoas adultas com deficiência física e/ou mental, com idades entre 19 e 59 anos, em situação de vulnerabilidade social e/ou com vínculos familiares rompidos. Essas pessoas residem permanentemente na instituição, que assume integralmente o cuidado com a saúde, alimentação, higiene, segurança e qualidade de vida de cada uma delas.

2. Contextualização

A cozinha industrial da Creche Bom Pastor tem um papel central na rotina da instituição, sendo responsável pelo preparo diário das refeições dos acolhidos: café da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar. Muitos deles possuem restrições alimentares, como dietas pastosas, isentas de lactose ou com controle de açúcar, o que exige preparo cuidadoso e individualizado.

No entanto, os equipamentos e utensílios atualmente disponíveis encontram-se desgastados ou ineficientes. Entre os principais desafios está a necessidade de substituição do fogão industrial, que já não oferece mais a segurança e funcionalidade necessárias para o preparo das refeições em larga escala.

3. Objetivo

O objetivo deste projeto é viabilizar a aquisição de um novo fogão industrial, juntamente com utensílios de cozinha essenciais, garantindo uma infraestrutura segura, higiênica e eficiente para o preparo das refeições dos 50 moradores da instituição.

Itens a serem adquiridos:

Fogão industrial; Caçarolas de inox; Liquidificador industrial; Peneiras; Caixas plásticas para armazenamento; Frigideiras; Espátulas; Jarras plásticas; Colheres de arroz; Conchas para feijão; Pratos de Vidro e Inox; Escorredor de pratos; Talheres de Inox; Copos de vidro e Canecas plásticas individuais para os internos.

Orçamento em anexo.

4. Necessidade e Justificativa

A substituição do fogão e a aquisição dos utensílios são medidas urgentes para:

- Garantir segurança no preparo dos alimentos, evitando o uso de equipamentos danificados ou obsoletos;

- Otimizar o tempo de preparo, especialmente em refeições personalizadas;

- Atender com dignidade às necessidades alimentares de cada acolhido, com refeições de qualidade, nutritivas e seguras;

- Melhorar a estrutura de trabalho da equipe da cozinha, tornando os processos mais ágeis, higiênicos e organizados.

5. Equipe Técnica e Responsabilidade com a Qualidade de Vida

A Creche Bom Pastor conta com uma equipe multidisciplinar especializada, composta por nutricionista, enfermeira, fisioterapeuta, terapeuta ocupacional, psicóloga, assistente social, fonoaudióloga, médico psiquiatra, cuidadoras e técnicas de enfermagem. Essa equipe atua de forma integrada para garantir o cuidado integral aos acolhidos, respeitando suas limitações e promovendo qualidade de vida com dignidade.

6. Resultados Esperados e Conclusão

Com a aquisição do novo fogão industrial e dos utensílios listados, a instituição poderá:

- Garantir segurança alimentar e qualidade nutricional no preparo das refeições;

- Atender com mais eficiência às dietas específicas exigidas por diversos acolhidos;

- Oferecer melhores condições de trabalho à equipe da cozinha, evitando improvisos e reduzindo riscos;

- Proporcionar mais conforto e dignidade no momento das refeições, que fazem parte da rotina e do cuidado diário com cada interno.

A alimentação é um dos pilares do acolhimento humanizado que oferecemos. Por isso, a modernização da nossa cozinha é essencial para manter o padrão de cuidado e atenção que a Creche Bom Pastor se propõe a oferecer todos os dias. Contamos com o apoio de parceiros para viabilizar esse projeto, que representa um investimento direto na saúde, no bem-estar e na qualidade de vida das 50 pessoas que aqui encontram moradia, cuidado e acolhimento.