Padrinho: LIVANIR JOÃO BORTOLI
Apoiador 1: JARBAS DE ALMEIDA
COELHO
Apoiador 2: DOGOMAR FERRAZ DOS
SANTOS
Beneficiário: GRUPO PÃO SOLIDÁRIO
LONDRINA/COORDENADOR- ALEXANDRE J. GALVANI
Endereço Completo: SÍTIO TRÊS
IRMÃOS
Fone/whats: 43-991558941
Atividade: PADARIA SOLIDÁRIA
Renda familiar: DOAÇÕES
Quantas pessoas serão
beneficiadas: Diretamente: 300 Indiretamente:
Valor solicitado: 7000,00
Descrição:
Somos um grupo “PÃO SOLIDÁRIO
LONDRINA”. À princípio formado por maçons e posteriormente, abrimos o grupo aos
profanos, com o mesmo propósito.
Sou Alexandre José Galvani, Irmão da
A.·.R.·.L.·.S.·. III Milênio, número 110, Oriente Londrina.
Estamos há 7 anos empenhados em fazer
o Bem aos necessitados. Iniciamos nossos trabalhos preparando as refeições
noturnas, in loco, todas as segundas-feiras, para o Abrigo Padre Manoel; mas
com a Pandemia e suas restrições, fomos impedidos de dar continuidade ao
projeto. Assim, surgiu a ideia de confeccionarmos Pães, uma vez que a
Assistente Social havia nos informado dessa real carência, pois a instituição
dependia de doações das padarias locais dos pães excedentes e amanhecidos,
quando disponíveis.
Assim, demos início a esse novo
projeto. A Família Venturelli/Moinhos Globo nos ajudou, disponibilizando um
técnico para o treinamento da equipe. Adquirimos os equipamentos (masseira,
fermentador, bandejas, forminhas) com a ajuda dos integrantes e demos então,
início à produção de 120 pães mensais. Fomos adquirindo experiência e hoje
ampliamos nossa produção para 350 pães mensais, com a compra de alguns
equipamentos, adquiridos com dinheiro de algumas promoções.
Inicialmente, todos os insumos eram
comprados e pagos com o dinheiro de promoções realizadas pelo grupo. Hoje,
conseguimos doações importantes dos principais itens da receita.
A Padaria Solidária está montada no
Sítio Três Irmãos, distrito da Warta, londrina -PR, de minha propriedade; onde
resido.
Todos os encontros mensais são
marcados pela harmonia e alegria da equipe. Damos início aos trabalhos às 5:30
horas da manhã, onde recebemos os integrantes com um café da manhã e na
sequência o almoço. Hoje, somos em 45 integrantes, fazemos um revezamento, para
que em média, 10 colaboradores estejam disponíveis para os trabalhos do mês.
O grupo se fortalece a cada ano. No
próximo mês de dezembro, iremos completar 5 anos de padaria ininterruptos, e
pretendemos aumentar a nossa capacidade de produção.
Atendemos o Abrigo Padre Manoel, que
recebe em média 110 moradores de rua; alguns de passagem, outros necessitam de
atendimentos hospitalares, outros não tem para onde ir. Atendemos também o Lar
Santo Antônio, que dão suporte à 70 crianças no seu contraturno; todas sofreram
algum tipo de abuso e no lar, recebem todo o tipo de assistência após as aulas
(banho, reforço escolar, almoço, café da tarde, jantar). Nesses dois locais,
entregamos 250 pães todos os meses que são congelados e servidos no decorrer do
mês e são servidos no café da manhã e da tarde; porém toda essa quantia não
atende a necessidade mensal do abrigo e do lar. (atende aproximadamente 20
dias).
Atendemos a instituição SOS Londrina,
com a ajuda do Capítulo Estrela da Paz, número 55, Ordem Estrela do Oriente.
Onde o capítulo fornece os insumos para 60 pães mensais; também ajudamos a
Cozinha Solidária, com o restante dos pães, em torno de 40 pães. Grupo este,
coordenado por dois irmãos, que fazem 300 marmitas, todas as terças feiras.
Temos a pretensão de atingirmos a
produção de 650 pães mensais, com a ajuda de Deus.
Estamos sendo
procurados por entidades que precisam desse tipo de ajuda, más não conseguimos
atender, com nossa produção atual.
Relação de
materiais:
- 50 forminhas
de alumínio
- 12 assadeiras
- 1 forno
industrial
- 1 armário de
fermentação.
- Resistência
elétrica, pra automatização do armário de fermentação
- Peças
elétricas e mão de obra, pra automatização do armário de fermentação
Vídeo:
https://youtube.com/shorts/P0p870jiNUo?feature=share
